【八度生物物联网】给农产品上户口，守护舌尖上的安全

5月1日，八度网络刘总、工程师许涛一行前往安徽省六安市舒城县，对当地生猪家禽养殖、果园生态养殖等项目进行实地市场调研。大别山区的旖旎风光和农家人的朴实好客，让人即便是在工作的劳动节，也感受到了难得的放松和惬意。于是，车辆行驶而过的树木葱绿、刚出生不久乳猪的一脸“萌态”、千米果园里期待成长的幼苗……幕幕，皆是风景。

然而，最让人惊叹和惊讶的是现代农村积极求变的姿态和当代农民渴望改变的决心。“现在的大趋势，五年之后我们就是被动接受，所以，我们现在要主动改变。”这句话从一个一直从事生猪养殖的农户口中说出，让人不得不发出由衷的感叹。物联网在国内起步较晚，但要实现农业的科技化，这就必须有物联网技术的支撑，在赶超国外的农业发展大势中，其巨大机遇不言而喻。

刘总向养殖户介绍了八度在农业物联网上的成果和做法，分析相关领域前景，针对他们关于物联网应用的困惑，工程师许涛以八度阳澄湖大闸蟹的水产养殖项目为例，结合图片详细解析了新技术下，如何通过摄像头和传感器实现实时监测、视频监控、生产报警、远程自动控制、网上诊断等。对于养殖户有关费用高、操作不便、销售困难等疑虑，八度以一支优秀的工程师和专家团队，一方面通过平台的建设使养殖户提高效率；另一方面，打造权威的第三方食品安全认证平台。通过大平台的建设把涉农企业链接起来，用物联网技术做支撑，为养殖户提供服务的同时，可以对其进行判断、指导与认证。

八度物联网技术服务有两个重要方向，其一是通过物联网技术确保养殖安全，少投入、多产出，全面提高养殖户的生产效率；其二是在管控过程中保证食品质量安全。在综合利用电子标签、条形码、视频监控、网络查询等信息技术的基础上，建立食品安全信息数据库。使每一个产品都拥有一个独一无二的“身份证”，建立一个全透明的可追溯体系。食品安全要从源头开始抓，而并非靠传统检测亡羊补牢，产品追溯码把全产业链串联一起，真正保证了食品安全。

民以食为天，食以安为先。《舌尖上的中国》第二季继续热播，可是，在镉大米瘦肉精苏丹红肆虐的语境下奢谈美食，活色鲜香的画面与时下的食品安全怎不是一个巨大的反讽？接踵而来的恶性食品安全问题引发网友的无奈感叹：“中国人从楼上摔下来，能摔成元素周期表。”与消费者愤怒之后无可奈何的接受对应，此次调研中，可以明显感受到的是养殖户们的无奈：新传媒时代酒香不怕巷子深？如何让自己精心培育的成果被消费者接受？已经倒塌的信任究竟由谁、怎么来扶起？通过网络系统和产品追溯码，消费者就可以清晰获知所购买产品的来源地、生产日期、经营者等信息。全程透明、全程可追溯，让消费者有据可查，买的安心，吃的放心。把最好的东西完整地呈现在消费者面前，这是此次调研中八度想要传递给养殖户的信息。

变革，总会伴随着阵痛，需要先行者的勇气和魄力。 “我做出的东西，有没有市场？”改变这两个字简单，却也没那么容易。从传统农业“靠天吃饭”的困局和窘境中走出，未知的变动和全新的概念依然让他们不安和犹豫。只是，在生活信息化、农业科技化的这条单行线上，可以干或者不干，而勇者，唯有一路前行。